工作原理：

工作原理:切刀以160转/分钟的速度旋转，切割原料（排骨，香肠等）以速度V向前推进，改变速度V（可无极调速）即可改变切片厚度（切片厚度在1-40mm可调）。该机装料后，可调节面板上的控制按钮设定产品的切割厚度，该机有两个主要过程：推料运动与切割运动，推料用伺服推杆带动智能特爪将产品向前推向切割区，切割运动将产品切成片状。

产品特点:

1.自动切片/砍排机构紧凑，an全实用，维护清洗方便，组装灵活。

2.an全防护性能良好，出料槽、进料槽门打开后，转动的切刀立即停转。

3.切割刀，智能爪子，拆卸方便。

4.由于gao效动态的进料系统，节省了进料时间。

5.智能型切割特爪，防止产品的滑落，保证了产品的质量。

6.重要部件，如控制器，减速机，电机全部采用进口，确保产品质量。

7.刀具直接与齿轮驱动马达连接，动力使用效率高。