重庆高温杀菌釜顶淋双层盘子杀菌的优势

　　重庆高温杀菌釜顶淋双层盘子是顶淋杀菌与水浴杀菌的升级，重庆高温杀菌釜既弥补了顶淋锅实现袋装产品的杀菌，重庆高温杀菌釜又解决了水浴锅由于直接升温速度过快导致的口感影响，下面我们就来仔细分析一下重庆高温杀菌釜研发的顶淋双层盘子：

 

　　1.重庆高温杀菌釜升温与降温都通过换热器，工艺水不与产品接触，避免产品的二次污染。

 

　　2.重庆高温杀菌釜双层盘子是产品的底部有部份是浸泡在水中的(具体浸泡尺寸要根据产品的包装、厚度、质地等参数)，实现上部喷淋，下部水浴的杀菌形式。

 

　　3.重庆高温杀菌釜工艺水只有正常水浴杀菌的五分之一，水资源节约，升温时间短，蒸汽资源节约。

 

　　4.重庆高温杀菌釜.产品的杀菌效果不收产品排放影响。

 

　　5.重庆高温杀菌釜上部加热水罐可以实现工艺水的回收循环使用。

 

　　6.重庆高温杀菌釜实现线性升温，保证产品的口感。

 

　　7.重庆高温杀菌釜与水浴相比双层盘子的产量会相对低一些。