选购武汉商用洗碗机欢迎来汉口北找奥泽，厂家定做，种类齐全，专业中央厨房设计，中央厨房设备定制，全套解决方案。武汉商用洗碗机——武汉酒店洗碗机的优点：

俗话说“病从口入”，揭示了饮食与人体健康的密切关系。我们每天都在关心自己吃的食物是否干净，却很少有人关注过作为承载食物的餐具是否an全卫生。近些年来，媒体不止一次揭露我们在餐厅中使用的餐具，an全卫生问题令人堪忧。明明可以避免曝光，使用正规消毒餐具或使用洗碗机自行消毒，确保客人的饮食卫生an全。

  武汉商用洗碗机不仅仅是可以去污，还可以给餐具sha菌，在高温度下将餐具来回清洗，灭杀餐具外表残留的污渍和细菌杀，对人体的健康an全有很大的帮助。现在消费者对于饮食卫生方面的要求是越来越高了，洗碗都会使用武汉商用洗碗机，这样还能够做到消毒。

  以一个5百人左右就餐的员工食堂为例，如果就餐方式为套餐，则餐具一般为一个托盘、三个菜盘、一个汤碗和一个饭碗，如果选用较为适合的洗涤速度为200筐/小时的武汉商用洗碗机——通道式洗碗机。

武汉商用洗碗机——节省洗碗工人数
  武汉商用洗碗机机洗代替人工洗碗后，洗涤效率大幅提高。即使不考虑消毒柜的消毒时间，在同等洗涤要求下，在同等餐具洗涤时间内，一个600人的食堂至少可以减少两个洗碗工，降低用人成本。假设一个洗碗工的月工资是2000元，那减少的2个洗碗工，一年就可以节省48000元。

武汉商用洗碗机——节省水费
  一般人工洗碗是用大盘水来洗，要经过几道清洗程序，然后进行漂洗。其对用水量不可控，容易造成浪费。 而武汉商用洗碗机主要采用喷射式的清洁方式，使用水循环处理，利用水流对餐具表面进行喷淋，可以节省更多用水量。

武汉商用洗碗机——节省电费
  由于人工洗碗，一般水温不会超过40℃，无法高温杀jun，所以洗涤完成后，需要使用消毒柜进行消毒，根据GUOJ餐具消毒标准，需用125℃消毒20分钟以上。但武汉商用洗碗机可以快速将水温加热至80℃以上，对餐具进行高温清洗和清洁，有效地保证了餐具的洁净，经过武汉商用洗碗机正确洗涤的餐具合格率达到98%以上。

武汉商用洗碗机——节省餐具采购费
  以员工食堂常用的密胺餐具为例，其高的承受温度为120℃，故在消毒标准下，密胺餐具一年后基本全部报废，即破损率高达百%！但武汉商用洗碗机清洗度在满足卫生要求的情况下，洗涤温度不超过90℃，因此破损率不超过25%。武汉商用洗碗机除了能够大幅减少餐具破损率，并且其效率高于人工清洗，进而提高了餐具周转速度。所以在配备洗碗机的情况下，能够明显降低餐具投资和补充费用。

  武汉商用洗碗机不仅节省成本，更能有效降低餐饮店运营成本，同样也是在保障食品卫生an全。餐厅管理人要正确认识洗碗机的作用，关注食品an全，不要忽视后厨对于整个店铺运维的重要性。

武汉商用洗碗机的种类：武汉商用洗碗机分为立式洗碗机，隧道式洗碗机，隧道式带烘干消毒洗碗机，传送带式洗碗机，传送带式带烘干消毒洗碗机，洗箱机（洗框机）